На кафедрі медичної біології викладається українською та англійською мовами близько 30 дисциплін для вітчизняних та іноземних студентів. Навчально-методична робота проводиться у відповідності до освітньо-професійних програм та стандарту вищої освіти згідно з навчальними планами та чинними програмами Тернопільського національного медичного університету імені І.Я. Горбачевського МОЗ України, у яких із 2012-2013 навчального року передбачено розгляд питань, спрямованих на реалізацію наскрізних програм: «Профілактика ВІЛ-інфікування, передачі ВІЛ від матері до дитини, діагностика, лікування ВІЛ-інфікованих та соціально-психологічна підтримка людей, що живуть з ВІЛ», «Послідовного вивчення основ трансплантології».

При вивченні дисциплін, що викладаються на кафедрі, використовуються адекватні методи, методики та технології навчання, за допомогою яких здобувач вчиться збирати, отримувати, обробляти та інтерпретувати результати біологічних досліджень.

При вивченні дисципліни «Медична біологія» використовують наступні методи навчання: словесні (розповідь, бесіда, пояснення); практичні (вправа, дослід, практична робота); пояснювально-ілюстративні (лекції, навчальна література, натуральні об’єкти, відеофільми); індуктивний; дедуктивний; аналітичний; традуктивний; репродуктивний; проблемного викладу; евристичний. Кращому засвоєнню навчального матеріалу сприяє використання інтерактивних технологій колективно-групового навчання (загальне коло, мікрофон, мозковий штурм, сase-метод); технологій ситуативного моделювання (імітація); елементів дистанційного навчання (сервіси MS Teams, Google Meet тощо). 

Використання компетентністно-орієнтованого, мультидисциплінарного та проблемно-орієнтованого, підходів до навчання дають здобувачам вищої освіти  можливість набути таких компетентностей, як володіння сучасними методами наукового дослідження, вміння працювати автономно, з дотриманням дослідницької етики, засад академічної доброчесності та авторського права, навичок співпраці, комунікації та формування вмінь приймати рішення.